Specie erbacee

Fagiolo Fagiola di Venanzio
( Varietà Locale )
Fagiola di Murlo


FAMIGLIA: Leguminosae;
GENERE: Phaseolus;
SPECIE: Phaseolus vulgaris L.;
N. VE_145 inserita il 20-12-2017

L'accessione e' a rischio di erosione genetica!
Il rischio di estinzione è da ritenersi elevato data la dimensione ridotta delle superfici coltivate e l’esiguo numero dei coltivatori. Al momento non è presente un mercato del prodotto, che è limitato all’autoconsumo. Non ci sono notizie della presenza della coltivazione di questa cultivar in altre zone italiane.
Sog. proponenti e Tec. ref.
Sog. interessati alla valorizzaz.
Erosione Genetica
Cenni Storici
Zona Origine e Sito Individ.
Zona Tipica di Produzione
Area di Diffusione
Banca Reg. Germoplasma
Consistenza
Caratteristiche agronomiche
Utilizzazione del prodotto
Carat. tecnologico-organolettiche
Descrizione Morfologica

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Foglia, baccello fresco, baccello secco e seme

Particolare seme
  1. COMUNE DI MURLO
    VIA DI TINONI,1
    53016 - Murlo (SI)
    Tel.: 0577046677,
    e-mail:urp@comune.murlo.siena.it
  2. Referente della Regione Toscana:
    agrobiodiversita@regione.toscana.it
  3. ASSOCIAZIONE CULTURALE DI MURLO
    piazza Cattedrale
    53016 - Murlo (SI)
    e-mail:info@murlocultura.com
    Tecnici Referenti: